température
Température (dans le système SI aussi température thermodynamique) est grandeur d'état décrivant la moyenne énergie cinétique des particules. La loi zéro de la thermodynamique décrit la température comme une grandeur qui a dans chaque point d'un système isolé en équilibre la même valeur.
La température est une grandeur macroscopique, c'est-à-dire qu'à l'échelle atomique et subatomique, il n'a pas de sens de parler de température.
Désignation
Pour les données en kelvins, le symbole est T. Pour les données en degrés Celsius, les symboles possibles sont t ou ϑ (t pouvant cependant être confondu avec le symbole pour le temps).
Unités
L'unité de température selon SI est Kelvin. Dans la vie quotidienne, on utilise cependant plus fréquemment degré Celsius ou degré Fahrenheit pour des raisons pratiques.
Mesure de la température
Nous distinguons deux méthodes de mesure de la température :
Directes
- thermomètre
- thermocouple
- thermistor (résistor, dont la résistivité change en fonction de la température)